Sinds ons ontstaan gidsen wij als “Weerdse Bierfeesten” de regio door het Belgische bierlandschap. Elk jaar selecteren wij een eigenzinnige bierkaart met meer dan 20 bieren! We proberen elk jaar een zo breed mogelijk gamma aan te bieden zodat elke bierliefhebber bij ons zeker zijn dorst kan lessen.
Elk jaar doen wij ons uiterste best om een zo breed mogelijk biergamma aan te bieden met voor ieder wat wils. Maar wij willen ook wel eens weten wat jullie favoriete bier is! Stem daarom op jouw favoriete bier en maak kans om 10 drankbonnen te winnen! Elke 2 weken verloten wij onder de deelnemers 10 drankbonnen voor de Weerdse Bierfeesten.
Ons eigen CHIRO-bier! Dit is na het Kadeeke ons 2de bier met een eigen recept dat we zelf zijn gaan brouwen en bottelen. Dit keer in de nanobrouwerij te Zemst. Het is een zachte saison, gebrouwen met onder meer spelt mout. Een éénmalig brouwsel dus zeker een must!
3 keer gestemd
Tripel Karmeliet wordt nog steeds gebrouwen volgens een authentiek bierrecept uit 1679 van het oude Dendermondse Karmelietenklooster. Dit recept beschrijft het gebruik van 3 graansoorten: gerst, tarwe en haver. Het bezit niet alleen de lichtheid en frisheid van de tarwe, maar ook de romigheid van haver en een kruidige, citroenachtige droogheid. Een bier om driedubbel van te genieten!
1 keer gestemd
Kattenkwaad is een Belgisch craftbier in saison-stijl, ontwikkeld door de brouwerij BrewingCats uit Duffel. Het heeft een frisse, licht hoppige smaak met subtiele fruitige toetsen. Dankzij de zachte bitterheid is het toegankelijk voor zowel beginnende als ervaren bierliefhebbers.
1 keer gestemd
Gouden Carolus Hopsinjoor vervolledigt het smakenpalet van het gamma Carolus-bieren. “Hopsinjoor” is een verwijzing naar enerzijds de figuur “Opsinjoor” die verweven is met de Mechelse geschiedenis en anderzijds de 5 gebruikte hopvariëteiten. Het is een overwegend zacht bier met bittere afdronk, werd in 2008 gelanceerd op het Zythos-bierfestival en was onmiddellijk een schot in de roos.
0 keer gestemd
Snuffel Saison wordt gebrouwen door brouwerij Snuffel gelegen in Eppegem. Dankzij de zorgvuldig gekozen gist komt het typische saisonkarakter mooi naar voren. De keuze van de hop zorgt bovendien voor een subtiel citrusaroma dat het bier extra frisheid geeft. Het resultaat is een fris, dorstlessend bier met verfijnde kruidige toetsen.
0 keer gestemd
Nova is de nieuwe, maar ze is nog zoveel meer dan dat. De smaak van Paix Dieu Nova begint licht fruitig, waarna een moutig en kruidig aroma vrijkomt, dat het bier zijn body en karakter geeft. De afdronk eindigt met een frisse noot, met lichte citrusaccenten.
0 keer gestemd
Omdat iedereen wel een Dikkenek kent, ben je het aan jezelf verplicht dit dorstlessende blonde bier te leren kennen en, samen met vrienden, fris te drinken! Lokaal, vriendelijk en ongebruikelijk, dit stro-gele blonde bier is een Belgische IPA voor elke gelegenheid.
0 keer gestemd
Het allernieuwste bier van Mort Subite! Deze Crime of Passion is de eerste in een reeks van de Mort Subite Juicy waar ze speciale fruitsmaken blenden met lambiek. Bij deze Crime of Passion wordt er gebruik gemaakt van passievrucht en tropische kruiden. Zeer verrassend!
0 keer gestemd
Buitenbeentje in ons gamma, maar wel een link met bier. Niet alleen wordt hij getapt uit vaten, ook het brouwproces is vergelijkbaar. Er wordt namelijk gestart met het fermenteren van rietsuiker. Hierna centrifugeert men de gist uit de alcohol, wordt vers geperst limoensap toegevoegd en laat men alles weken in grote hoeveelheden verse munt. Het resultaat is een frisse natuurlijk gebrouwen cocktail!
0 keer gestemd
Blonden Os is een ambachtelijk bier van hoge gisting dat historisch gebrouwen werd in de brouwerij Bourgogne Des Flandres te Brugge. Op het eerste zicht doet dit blonde bier denken aan de wonderlijke Vlaamse bieren van vroeger met zijn eenvoud en natuurlijke elegantie.
0 keer gestemd
Na het succes van de vorige jaren zal de Maes Pils opnieuw getapt worden uit tanks van 1000 liter! De pintjes zijn daardoor nog lekkerder en je krijgt er geen hoofdpijn van. Maes is een bier waar de verfijnde bitterheid en volle smaak zorgt voor een deugddoende verfrissing.
0 keer gestemd
Brugs is een traditioneel witbier dat zijn oorsprong vindt in de jaren ’80, toen de witbieren aan een sterke opmars begonnen. Het is een lichtgeel bier, evenwichtig zuur-zoet, fris en fruitig. De specifieke smaak van tarwe, samen met het sterke aroma van hop, sinaasappelschil en koriander, geven Brugs een rijk en verfrissend karakter.
0 keer gestemd
Spontaan zijn, dat is bij Mort Subite op het lijf geschreven. Ooit hebben ze zichzelf in een spontane bui vernoemd naar de alles-of-niets worp van de pietjesbak, omdat ze geloven dat, wie zich in het leven smijt, er het meeste uit haalt. Deze zoete kriek is een blend van jonge en oude lambik waar verse krieken op gelegen hebben.
0 keer gestemd
Minnares Tripel wordt gebrouwen door brouwerij De Graal, naar een recept van de 5 Idioten uit Elewijt. Het wordt gemaakt met zorgvuldig gekozen hopsoorten en een fruitige gist. Het resultaat is een smaakvolle evenwichtige tripel met een aangename bitterheid en een lichte kruidigheid.
0 keer gestemd
Hun bieren zijn een begrip, niet alleen in België en de rest van Europa, maar zelfs in andere continenten. Dit heerlijk amberkleurig bier onderscheidt zich door een zoete eerste indruk, een gekarameliseerde mout en een bijzonder fijne kruidigheid. Deze kabouterbrouwerij, gelegen in hartje Ardennen, is enkele jaren geleden overgenomen door Duvel Moortgat.
0 keer gestemd
Desperados is een bier met toegevoegd tequila-aroma. Daarom heeft het ook een zoete smaak. Het bier waar Desperados van gemaakt wordt is een lager bier. Desperados werd voor het eerst in 1995 gebrouwen in Frankrijk door Brasserie Fischer (sinds 1996 in handen van Heineken).
0 keer gestemd
Vedett wordt in 1945 geboren als 'Export'. Dat maakt het icoon van de oudste bieren van de brouwerij. Pas in 1965 wordt Export omgedoopt tot Vedett. Vandaag is het bier de smaakmaker in een aantal trendy cafés, waar het bezig is aan zijn tweede jeugd. Het geheim van zijn charme? Een coole retrolook, Vedett-allures en de golden touch van Duvel Moortgat.
0 keer gestemd
De combinatie van geselecteerde appelvariëteiten met authentieke lambik, levert niet alleen een verrassend maar vooral een verfrissend bier op. Het heeft een ciderachtige smaak, doch met een meer geprononceerde appelsmaak en is daardoor minder zoet dan andere fruitbieren.
0 keer gestemd